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Vinaigre de Fleur de Sureau et Pulpe de Framboise
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Ingrédients: pulpe de framboise 43% (origine UE), vinaigre d'alcool 10° infusé à la fleur de
sureau (origine Bourgogne Franche-Comté) 42%, sucre de canne
Assemblages harmonieux: foies de volaille sautés, chocolat, salade de figues, salade de betteraves rouges, poivre vert
Contient des sulfites. Peut contenir des traces de céleri et de noix.
Conserver à l'abri de la lumière et consommer de préférence dans les 6 mois après ouverture. Après ouverture conserver au réfrigérateur.
Le vinaigre de framboise est un vinaigre doux apprécié pour son odeur fruitée, son goût est acide et fruité en raison de la pulpe de framboise qu'il contient. On peut ainsi l'utiliser pour agrémenter des entrées, salades et des crudités, ou bien plus surprenant, en dessert.
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