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Ingrédients : céleri rave (60%), vinaigre blanc, vinaigre balsamique, citron vert (8,5%), oignon, sucre, gingembre, ail, cardamome verte (0,5%), moutarde, épices, pectine.
Accompagnements harmonieux : poisson fumé, volaille, risotto, fondue de viande et poisson, mise en bouche apéritif.
Conseil : arômes chauds, fumés, épicés et la fraîcheur tonique du citron vert, avec un carpaccio de thon.
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