Recettes

L'équipe de San Martin a rencontré les deux jeunes youtubeur Oscar et Félix pour parler vinaigres. Découvrez leur version de la tomate-mozza ! Vous...

Les youtubeurs Oscar et Félix ont rencontré le chef Vivien Sonzogni et lui ont fait découvrir notre vinaigre aux figues, idéal pour un foie gras !...

Pour 4 personnes, il vous faut : 10cl de vinaigre à la pulpe de pommes et au pain d’épices 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...

Pour 6 personnes : 1 poulet moyen ½ verre de vinaigre au piment de Bourgogne ½ verre de vin blanc 3 cuillères à soupe de moutarde (j’utilise la...

Pour 4 personnes, il vous faut : 120g de lentilles 100g de foie gras 4 oeufs 4 cuillère à soupe d’huile de noix de cajou 2 cuillères à soupe de...

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 courge hokkaido de taille moyenne huile d’olive Herbes de provence Sel Piment d’Espelette 1 oignons rouges 4...

Pour une tatin il vous faut : 1 pâte feuilletée 2 betteraves cuites 1 petite courgette 5cl de vinaigre à la fleur de sureau et pulpe de cassis 50g...

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 oignon rouge 100g de courgette 1kg de tomates 100g de pain 1 grand verre d'eau 1 petite poignée de feuilles de...

Pour un pain, il vous faut : 500g de farine 1 cuillère à café de vinaigre à la pulpe de pommes 5g de sucre 8g de sel 6g de levure sèche 380g d'eau

Pour un gâteau pommes noix confites, il vous faut : 115g de beurre 285g de farine 1 cuillère à soupe de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 85 g de...