Recettes

Derniers messages du blog

Poitrine de porc au pain d'épices

Pour 4 personnes, il vous faut : 10cl de vinaigre à la pulpe de pommes et au pain d’épices 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de...

Gaspacho

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 oignon rouge 100g de courgette 1kg de tomates 100g de pain 1 grand verre d'eau 1 petite poignée de feuilles de...

Pain cocotte

Pour un pain, il vous faut : 500g de farine 1 cuillère à café de vinaigre à la pulpe de pommes 5g de sucre 8g de sel 6g de levure sèche 380g d'eau

Gâteau pommes noix confites

Pour un gâteau pommes noix confites, il vous faut : 115g de beurre 285g de farine 1 cuillère à soupe de levure 1 pincée de sel 2 oeufs 85 g de...

Carpaccio de betteraves

Pour 4 personnes Ingrédients : 8 mini betteraves rouges cuites 8 betteraves crues 4 morceaux de Sainte Maure de Touraine de 3 centimètres...

Poireaux au vinaigre au piment de Bourgogne

Pour 4 personnes, il vous faut : 8 poireaux 4 oeufs 10cl de vinaigre au piment de Bourgogne Fleur de sel Huile d’olive Cuire les oeufs 6 minutes...

Gnocchis de Chou-Fleur

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 chou-fleur, coupé en bouquets 1 grosse pomme de terre 500g de farine 60g de parmesan 1 cuillère à café de sel 2g...

Risotto de coquillettes à la crème d’ail aux trompettes de la mort, oeuf poché

Pour 4 personnes, il vous faut : 350g de coquillettes Bouillon de volailles 1 petit oignon émincé 2 cuillère à soupe de crème d’ail aux trompettes...

Cannelloni de courgettes farci au crabe, caillé de brebis et crème d'ail aux poivrons

Pour 4 personnes, il vous faut : 1 tourteau cuit 2 courgettes 125g de caillé de brebis égoutté 30ml de crème d'ail aux poivrons 4 tranches de pain...

Pain d'épices façon pain perdu

Pour le pain d'épices façon pain perdu, il vous faut :  8 tranches de pain d'épices 1 pincée de cannelle 50g de sucre roux 25cl de lait 3 oeufs...

Burger de dinde façon pulled pork et ketchup aux fruits rouges

Pour 6 personnes, il vous faut : 700g de tomates 300g de fruits rouges 30ml de vinaigre à la fleur de sureau et pulpe de cassis 30ml de sucre roux...

Panna cotta vanille pêche rôtie au vinaigre

Pour 4 personnes il vous faut : 35cl de crème liquide 2 gousses de vanille de Tahiti 20g de sucre 1,5 feuille de gélatine 4 pêches jaunes 50ml de...

Dôme de fraises au vinaigre

Pour 4 tartelettes, il vous faut: 300g de pâte sablée 135g de sucre 100g de beurre 2 oeufs 100g de vinaigre de fraise 400g de fraises 2 cuillère à...

Carpaccio de melon

Pour 4 personnes, il vous faut :  1 petit melon 2 boules de mozzarella Vinaigrette aux 5 fruits rouges 8 tranches de lomo Couper finement le melon...

Panna Cotta d'Asperges

Pour 4 personnes, il vous faut :⁣ 1 boite d'asperges blanches de Navarre 40cl de crème liquide ⁣ 1g de piment d'Espelette⁣ 3 feuilles de gélatine⁣...

Tarte fine au boudin et glace au vinaigre pomme miel

Pour 4 tartes fines, il vous faut :⁣ 400g de pâte feuilletée inversée⁣ 500g de boudin doux ⁣Pour la glace :⁣ 15cl de vinaigre à la pulpe de pomme...
Voir 1 - 16 sur 37 éléments

Haut