Poissons

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Cabillaud rôti avec une écrasée de potimarron, échalotes confites au vinaigre de fleur de sureau et citron vert

Pour 4 personnes Ingrédients: 600 gr de filet de cabillaud 1 potimarron 8 échalotes huile d´olive 50 g de beurre sel, poivre thym et romarin...
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