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Ingrédients : ail (origine de France) 65%, jus de pamplemousse 19,5%, vinaigre de vin blanc, vinaigre balsamique, poivre de Timut 0,1%
L'ail fermenté est l'un des apéritifs iraniens les plus populaires et les plus sophistiqués. Il faut attendre au moins un an pour le goûter, mais plus ont attend meilleur c’est ! En On peut le manger jusqu'à 30 ans.
Comment utiliser ?
comme apéritif,en accompagnement de viandes, dans la salade ou tout simplement sur un toast avec un peu de sel
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