Eingelegte Walnüsse 

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Die grünen Walnüsse werden Anfang Juni geerntet, wenn die Schale noch nicht gebildet ist. Nach der Zubereitung werden sie in Essig, Zucker und Gewürzen gekocht. Harmonische Kombination: Käse, alle Terrinen, Foie Gras, Wild, geräucherter Schinken Zutaten: grüne Walnüsse, Zucker, 10˚ Weißweinessig, Ingwer, Sternanis Abgelassenes Nettogewicht: 125g

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Die grünen Walnüsse werden Anfang Juni geerntet, wenn die Schale noch nicht gebildet ist. Nach der Zubereitung werden sie in Essig, Zucker und Gewürzen gekocht. Harmonische Kombination: Käse, alle Terrinen, Foie Gras, Wild, geräucherter Schinken Zutaten: grüne Walnüsse, Zucker, 10˚ Weißweinessig, Zitrone, Orange, Zimt Abgelassenes Nettogewicht: 125g

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