Erleben Sie geschmackliche Abenteuer mit unseren eingelegten schwarzen Wanüssen! Fügen Sie etwa einer Foie Gras, einer Terrine oder Schafskäse hinzu und wir versprechen: Sie werden dieses geschmackliche Erlebnis nie wieder vergessen!

Doch was sind überhaupt eingelegte schwarze Walnüsse? Wir erklären es Ihnen gerne: Die Walnüsse werden, im noch grünen Zustand, im Juni gesammelt. Ihre Schale darf sich noch nicht gebildet haben und der Kern befindet sich noch in milchiger Konsistenz. Nach der Ernte werden die Nüsse sofort in Essig, Zucker und Gewürzen gekocht. Wir nutzen als Aromen frischen Ingwer und Sternanis oder eine Mischung von Zitrone, Orange und Zimt.

Diese Walnüsse eignen sich ebenfalls hervorragend für unseren Walnussessig, mit seinen zahlreichen gesundheitlichen Wirkungen und seinem feinen Geschmack.

Die schwarzen Walnüsse sind eine wunderbare Ergänzung und ein wahrhaftiger Hingucker in jeder Küche und Menü. Warten Sie also nicht unsere eingelegten schwarzen Walnüsse “artisanal” in einer außergewöhnlichen Aromenkulisse mit Freunden und Familie zu teilen und zu genießen.