Ein Chutney setzt sich aus gewürzten und in Essig eingelegten Früchten oder Gemüse zusammen. Eine solche süß-saure Soße, auch eine süß-saure Komposition genannt. Ein Chutney wird als Begleitung zu Fleisch, Fisch, Käse serviert, ebenso mit Foie-Gras.

Welche Chutney-Kreation sollte man nun wählen ? Unser Chutney von Tomate und Paprika macht sich sehr gut als Aperetif auf einer “Tartine”, einer Scheibe geröstetem Brot. Das Limetten-Chutney bildet wunderbare Harmonie mit Fisch, wie zum Beispiel einem Thunfisch- Tartar. Für einen Grillabend empfehlen wir unser Preiselbeer-Chutney, um es noch aufregender zu gestalten.

Eine weitere geschmackliche Exkursion stellt unser Pflaumen-Chutney mit einem gutem Stück Blauschimmelkäse dar. Sie finden mindestens ein San Martin- Chutney, dass zu Ihren kulinarischen Vorstellungen passen wird. Wir versprechen Ihnen, Ihre Gäste werden nach “Mehr”verlangen!

Beleben Sie ihre Speisen mit unseren vielfältigen Rezepturen an Chuntneys. Sie können ebenfalls mit einer Geschenkboxen von unseren Chutneys “artisanal” Freunden, Familie oder Bekannten eine Freude und geschmackliche Überraschungen bereiten.